「マルシェグループ」フランチャイズ加盟店募集
「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「串まん」などを運営しているのがマルシェです。
マルシェは東証一部上場の企業で店舗は関西地域に多いです。マルシェグループでは、昭和52年4月よりフランチャイズチェーンを展開し、現在約280名のオーナー様に約500の店舗を運営しているようです。
2017年6月にはチムニー株式会社との資本・業務提携に関する基本合意書締結が行われて今後の動向が注目されています。
マルシェを気に入っていて、株主でもあります。食材にこだわりがあり、メニューには原材料の産地が表示されていてとても安心です。特に焼き鳥が美味しく、素材の違いがわかりやすい塩で注文するようにしています。
地方の特産フェアもたまに開催されていて、いつもとは違うメニューを選ぶことが可能な時期があり嬉しいです。
また7大アレルゲンの表示も行っているのでアレルギー体質の方にも安全です。
マルシェの主なグループ紹介
- 酔虎伝:旬の味を満喫できるバラエティー豊かな料理 ボリュームや価格共にリーズナブルで個性豊かな料理は、 常に季節の変化に合わせて約100アイテムラインナップがあります。
誰でも楽しく飲んで、楽しく食べる。大広間・個室・お座敷を中心とした約40~100坪の大型店で、20代~30代のサラリーマン・OL・ご家族・学生のお客様に、歓迎会やパーティー、宴会や家族の団らんなど幅広くご利用いただいております。 - 八剣伝:人気の焼き鳥と季節メニューが豊富 私も大好きなのが八剣伝の焼き鳥です。
炭火で目の前で焼いてくれます。味は塩を選んでいます。地域に密着した愛される店づくり 40代~50代、シニアのお客様にもご愛顧いただいています。 - 居心伝:性のニーズにお応えした居酒屋 小ポーション低単価にして、女性も利用し易いメニュー構成。安心安全な駅前立地+低価格戦略 駅前立地を中心に店舗を展開。
200円台の居酒屋メニューを中心に、旬の料理を取り入れています。
女性1人でも利用し易い明るく清潔感ある店内 大きな鉄板を入口に置きシズル感を演出し落ち着いた内装なので女性の一人呑みもOKです。 - 串まん:一串入魂 名前の通り串に刺した肉や魚介、野菜などを中心にフライ衣を付けてフライヤーで揚げて提供しています。
10坪の物件から営業可能 10坪の物件から営業可能で、小投資でスタートできます。
以上マルシェでは様々な形態の店舗を展開しているのであなたの希望にピッタリのお店を選んでください。
マルシェの充実のサポートプログラム
- 既存店の経営診断
- 店舗物件の紹介、立地調査
- 店舗計画の立案
- スタッフ教育、経営指導
- 新規事業計画の作成
- 食材の仕入れサポート
開業までのフロー
- 資料請求・相談
- 加盟申込み
- 加盟契約・物件賃貸契約
- 工事契約・着工
- 店舗完成・引き渡し
- アルバイト開店前研修
- 店舗オープン